Productividad, Aprovechamiento de Recursos y Generación de Ingresos
En FPP llevamos siete años redoblando esfuerzos con las comunidades para incrementar la factibilidad y resultados de retomar y potenciar prácticas productivas que reconozcan la diversidad de medios de vida por región, los factores socio-culturales y la gestión de políticas públicas que muchas veces se contraponen al impulso de prácticas como la agricultura de conservación o el enfoque sintrópico. En este camino se han tenido resultados importantes con técnicas de cultivo que pueden ser aplicadas en diferentes contextos y aportan métodos de siembra de bajo impacto e incluso recuperación del medio ambiente, contribuyendo al cuidado y preservación de áreas más productivas y sostenibles.
Este año nos enfocamos en completar diagnósticos que se han generado para que la población participante pueda aprovecharlos y conjuntarlos con lo que han aprendido en las capacitaciones que se han dado, ayudando a una mejor toma decisiones en cuanto a sus áreas productivas. Un elemento muy importante en este sentido ha sido el incremento en el número de análisis de calidad del suelo y la implementación de paquetes nutricionales para suelo, plantas y árboles acorde a los resultados obtenidos.
Es así que, en la cobertura de trabajo, se lograron dos diagnósticos regionales de seguridad de semillas en Calakmul y Chiapas y se sentaron las bases para fortalecer un banco vivo de germoplasma; estuvieron activos 256 viveros de café; se entregaron 830 paquetes nutricionales para cultivos de café y los terrenos donde se ubican; se logró una producción de 187,000 plantas de café.
A nivel de pilotaje, se trabajó con granjas, huertos e invernaderos comunitarios para producción de alimento animal y vegetal; un grupo de mujeres ha iniciado actividades de producción de alcatraces con la particularidad de aprovechar los residuos compostados de sanitarios secos; 60 familias en la Chinantla están trabajando granjas de traspatio y 184 familias están trabajando proyectos de seguridad alimentaria en Calakmul.
En cuanto a la agricultura de conservación los resultados fueron importantes gracias al trabajo de las comunidades en conjunto con el equipo técnico de FPP. En este periodo, en la Mixteca, 1000 agricultores/as que producen maíz implementaron áreas de impacto, donde se trabaja con técnicas de agricultura de conservación, los resultados que hemos alcanzado mediante la implementación de estas áreas de impacto se ven reflejados en la revalorización del trabajo de los y las agricultoras y el incremento hasta en 40% del rendimiento de granos básicos como maíz y trigo.
De igual manera, en Calakmul y la Mixteca, se promovió el MIAF, es decir, plantaciones de maíz intercaladas con otros productos como frijol y árboles frutales. Una muestra de la variedad de productos que se puede trabajar de manera articulada es la que se alcanzó en Calakmul, la Mixteca y Pantelhó donde se tuvieron productos como: aguacate, naranja, limón, mango, pera, manzana, durazno, nanche, litchi, guaya, guayaba, mandarina, nony, rambután, guanábana, papausa, paterna, níspero, canela, cacao, ciruela, maíz, cilantro, cebolla, cebollín, lima y hortalizas.
En total se trabajaron casi 30 diagnósticos enfocados a trabajar bajo sistema MIAF, agricultura de conservación y sintrópica. Los temas de capacitación manejados en las diferentes regiones fueron diversos, todos definidos a través de sesiones de revisión y planificación con la población participante. En general, los temas abordados fueron: manejo de plagas, diseño de parcelas (incluyendo la capacitación en técnicas como levantamiento de curvas a nivel), determinación de la densidad de siembra correcta, fijación y alcance de metas de rendimiento productivo, diagnóstico de parcelas con énfasis en situación nutricional de suelo y hojas, prácticas de manejo en cosecha y postcosecha y plan de mejoramiento personalizado.
Una esfera de trabajo que ha recibido mayor atención debido a la oportunidad de ingreso que representa para las familias participantes y el impacto positivo que se genera en términos de sostenibilidad es la producción de miel. Durante este periodo, en los Centros de Operación Costa y Calakmul se llevaron a cabo capacitaciones e intercambios de experiencias entre apicultores y meliponicultores en temas como manejo sanitario, división de colmenas, alimentación y movilización de colmenas a áreas de floración idónea, etc.
En materia de rendimientos y comercialización se mantuvo la tendencia de incremento de 40% en la productividad en cultivos de maíz; se comercializaron 37 toneladas de café pergamino (provenientes de Pantelhó y Sierra Zongolica); se logró un ingreso adicional de 20% a 40% para productores y productoras de café y se tuvo un incremento en productividad en hortalizas y proteínas en esquemas de producción tanto a nivel familiar como grupal. También se consolidaron ventas para Kava Kiwi, grupo de producción de mermeladas de la Mixteca y para Apicen, grupo productor de Miel de Calakmul.
Agradecimiento especial a los aliados técnicos y financieros que han participado de forma directa: Fundación Walmart, Fundación Kellogg, Fundación Pepsico, Dap Australia, Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, Fundación ADO, Alianza World Wildlife Fund-Fundación Carlos Slim, Kahlúa, Groundswell International, Fundación Sertull, Mercado Macuilli, Valmex, Up2Green, Sr. Miguel Voght y Prana.
CIFRAS IMPORTANTES
